Uganda Buguisu AA Blue/Hill

lei28.00lei98.00

Note: cacao, cirese, prune,nuci
Aciditate: moderata
Procesare: spalata
Origine: Buguisu, Uganda, Africa
Altitudine:1300-2000m

Golește
SKU: Nu se aplică Categorie:

Descriere

Peisajele naturale de o frumusete rara ale Ugandei, i-au adus numele de ”Perla Africii”. Uganda este a 7-a cea mai mare producatoare de cafea din lume. Cafeaua reprezinta pentru localnici cel mai valoros bun pentru export, procesul de spalare a cafelei facandu-se individual de catre bastinasi in propriile ferme.
Cafeaua originara din Buguisu,o regiune din estul Ugandei, la granita cu Kenya, este cultivata la o altitudine cuprinsa intre 1300-2000m, pe versantii muntelui Elgon.
Boabele sunt dure, potrivite pentru o prajire mai intensa. Este un sortiment de cafea mai corpolenta, cu o aciditate moderata spre scazuta. Are o aroma complexa, puternica, cu note fructate : cirese, prune.